Locale consigliato da Peperoncino Rosso – La Guida Stellata
Nel cuore della cittadina di Spinetoli in provincia di Ascoli Piceno, si trova un locale di ristorazione straordinario: la Locanda del Terzo Settore – Centimetro Zero, un ristorante che si distingue dagli altri. Un nuovo modello sociale, in cui il semplice atto di cenare è solo il culmine di un progetto molto più ampio che comprende l’inclusione delle persone con disabilità, l’autosufficienza e la riappropriazione creativa. Da Centimetro Zero, tutto ciò che si mangia proviene dal loro orto o dalla loro rete di cooperative sociali e aziende locali.
Locanda del Terzo Settore – Centimetro Zero, entra a far parte della Guida ai Migliori Ristoranti delle Marche, consigliati dalla Guida Stellata Peperoncino Rosso.
La Locanda del Terzo Settore – Centimetro Zero si impegna a offrire solo i migliori prodotti nella propria dispensa. Dalla carne all’olio, dai vini alle bibite, tutto ha una provenienza certificata e preferibilmente a chilometro zero.
Ma la vera eccellenza si trova a pochi metri dalla Locanda, l’orto a “Centimetro Zero”. Lavorato direttamente da tutto lo staff con metodi tradizionali di agricoltura, l’orto fornisce gli ingredienti freschi e genuini che rendono i loro menu unici. I piatti variano in base alla stagionalità dei prodotti, che passano direttamente dalla terra al piatto, assicurando un’esperienza culinaria autentica e in continua evoluzione.
L’impegno per l’agricoltura tradizionale e sostenibile si traduce in sapori intensi e genuini, valorizzando le peculiarità del territorio. Ogni ingrediente racconta la storia delle loro radici, della passione per la terra e dell’amore per il cibo di qualità.
L’arredamento ha un significato speciale
La Locanda del Terzo Settore – Centimetro Zero è un luogo dove anche l’arredamento ha un significato speciale. Ogni dettaglio, dalle sedie alle lampade, dai vassoi alle cassette portaoggetti, è il risultato di laboratori creativi svolti in collaborazione con i ragazzi del Centro Diurno di Integrazione Sociale. Questi pezzi unici, veri capolavori di artigianato artistico, sono stati realizzati con la preziosa collaborazione di professionisti locali.
Ogni oggetto d’arredo presente nella Locanda porta con sé una storia di inclusione e creatività. Le sedie, le lampade che illuminano l’ambiente e ogni altro complemento d’arredo sono testimonianze tangibili del talento e dell’impegno dei giovani con disabilità che hanno partecipato ai laboratori.
Ma la cosa più sorprendente è che presso Centimetro Zero vi è la possibilità di acquistare anche un pezzo della Locanda stessa! Se la sedia su cui avete apprezzato il vostro pasto vi ha conquistato, potete chiedere di aggiungerla al vostro conto e portarla a casa con voi. In questo modo, non solo porterete con voi un pezzo unico d’arredamento, ma contribuirete anche alla realizzazione di nuovi laboratori creativi. Ogni acquisto diventa un gesto di sostegno che permette di offrire opportunità ancora maggiori ai ragazzi del Centro Diurno di Integrazione Sociale.
Immaginate di poter riempire la vostra casa con oggetti che raccontano storie di inclusione e di talento. Ogni pezzo diventa un tesoro che conserva il calore e la passione della Locanda del Terzo Settore – Centimetro Zero. È una possibilità unica di portare con sé l’atmosfera magica e l’energia positiva di questo luogo speciale.
La Locanda del Terzo Settore – Centimetro Zero è molto più di un semplice ristorante. È un luogo dove la cucina di qualità, la sostenibilità, l’inclusione e l’arte si uniscono per creare un’esperienza straordinaria.
Quindi, la prossima volta che cerchi un’esperienza culinaria che vada oltre l’ordinario, considera Centimetro Zero. Vivi una cena veramente speciale, in cui ogni boccone è pervaso di significato, ogni interazione è ricca di calore e ogni momento è un’opportunità per fare la differenza.
Contatti: locandaterzosettore@gmail.com
