La pizza a regola d’arte di Ciro Savarese ad Arzano (NA)
Consigliato dalla Guida Peperoncino Rosso
di Claudio Ianniello
La pizzeria si trova ad Arzano, a pochi chilometri da Napoli, precisamente a Via Napoli 208.
Anema & Pizza nasce nel 2002, da un idea di un pizzaiolo pluripremiato: Ciro Savarese.
Il titolare è figlio d’arte e ultimo discendente di una delle famiglie di pizzaioli più antiche della provincia di Napoli: Gli Oliva.
L’arredo interno è ispirato agli elementi e ai colori della cucina mediterranea. L’impasto morbido e digeribile è uno dei fiori all’occhiello della pizzeria. Oltre alle pizze, è possibile gustare delle ottime frittatine e il crocché di patate viola.
Ciro Savarese cura personalmente la qualità degli ingredienti, dall’antipasto al dolce.
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Telefono: +39 081 573 2673
