Alla presenza del sindaco Paolo Tassan-Zanin e dell’assessore allo Sviluppo Economico Daniele Basso, è stata consegnata una targa di riconoscimento a Massimo Rossetto e al suo team.
Grazie alle sue conoscenze tecniche, conoscenze degli ingredienti, preparazione di pizze uniche con un impasto leggero e digeribile, Gianfranco Carbonaro riceve il titolo di Miglior Pizzaiolo dell’Anno 2025.
Da oggi, Lorenzo Benigno avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Samuele Gravina avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Matteo Quarta avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Federica Radogna avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Silvana Longo avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Mary Leccese avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Abouelatta Abouelatta avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Riccardo Paladini avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Da oggi, Mario Pirrotta avrà il compito di visitare e certificare le eccellenze gastronomiche nel settore food, con particolare focus sulla qualità della pizza.
Corso da Ispettore Qualificato della Guida Stellata Peperoncino Rosso a Lecce. Il corso rivolto ai Pizzaioli già professionisti, è basato soprattutto sull’analisi sensoriale, una disciplina scientifica che studia e misura …
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