Ristoranti, Pizzerie e Wine Bar che si sono distinti per diversi standard qualitativi e professionali, ottenendo eccellenti risultati in ambito lavorativo. La Guida Peperoncino Rosso, con grande piacere e ammirazione, rilascia a tali attività, il titolo di Pizzeria Stellata.
La Guida Stellata Peperoncino Rosso, fa tappa a Palermo e premia il Maestro Pizzaiolo Filippo Ingraiti con ben 3 Stelle.